Торговый Дом «Афина» приглашает профессионалов и любителей принять участие в тематических семинарах-практикумах по кондитерскому мастерству.
Отличительной особенностью наших семинаров является метод обучения, в ходе которого, Вы НА ПРАКТИКЕ осваиваете новые приёмы кондитерского искусства, используя новые виды инвентаря и ингредиентов.

--------------------------------------------------------------------------------

СПИСОК ТЕМАТИЧЕСКИХ СЕМИНАРОВ:

• Оформление свадебных тортов.
• Работа с шоколадом для приготовления конфет, тортов и десертов.
• Изготовление декора из мастики и марципана.
• Изготовление кондитерских мини-изделий: мини-пирожных и мармелада.
• Объёмные и плоские многоцветные бисквиты для декорирования тортов, пирожных и рулетов.